Listerine không chỉ là nước súc miệng!

Bạn đang thực sự rất sai lầm nếu nghĩ rằng Listerine chỉ dùng để súc miệng với công dụng diệt khuẩn, làm sạch và khử mùi răng miệng. Thực ra, loại nước súc miệng này còn có vô vàn công dụng tuyệt vời mà chúng ta chưa biết đấy. Cùng nhau tìm hiểu xem nhé! 

Listerine ra đời vào năm 1879, ban đầu nó được dùng như một dung dịch khử trùng trong phẫu thuật. Đến năm 1970, nó mới được sử dụng chính thức như là một sản phẩm vệ sinh răng miệng. Listerine không uống được như cách bạn uống nước trực tiếp từ máy lọc nước nano. Trong thành phần của Listerine có chiết xuất của cỏ xạ hương, bạch đàn, chất cồn... nên nó còn có rất nhiều công dụng hữu ích khác.

Khử mùi hôi dưới cánh tay

Listerine rất tốt cho việc chống mùi hôi dưới cánh tay. Bạn chỉ cần đổ một ít dung dịch Listerine vào một miếng bông và nhẹ nhàng thoa nó dưới cánh tay của mình.

Chữa nấm chân

Listerine có tác dụng tuyệt vời trong việc loại bỏ nấm móng chân. Đơn giản chỉ cần đổ dung dịch Listerine vào một chậu nhỏ và ngâm chân vào khoảng nửa giờ. Nếu bạn bị nấm chân nặng có thể pha thêm vào dung dịch trên ít giấm trắng để tăng hiệu quả.

Chất tẩy rửa bồn cầu

Mới nghe qua thì thấy có vẻ như bạn đang ném tiền xuống bồn cầu, nhưng Listerine có thể làm sạch và khử mùi nhà vệ sinh rất tốt. Bạn chỉ cần đổ một ít dung dịch này vào bồn cầu và sử dụng bàn chải cọ rửa như bình thường.

Vì vậy nếu bạn cần làm sạch nhà vệ sinh mà hết mất chất tẩy rửa thông thường hãy thử dùng Listerine xem sao, đảm bảo nhà vệ sinh của bạn sẽ sạch bóng và có mùi dễ chịu hơn nhiều so với mấy dung dịch khác đấy.

Giảm ngứa

Nếu bạn bị côn trùng cắn hoặc một vết ngứa nào đó, hãy chấm một ít dung dịch nước súc miệng này vào một miếng bông gòn và thoa vào chỗ ngứa. Nó sẽ giúp bạn làm dịu vết ngứa rất nhanh. Nó cũng có tác dụng với những vết ngứa gây ra bởi cây thường xuân hay cây sồi có độc.

Trị gàu

Listerine đã từng được bán trên thị trường như là dung dịch trị gàu. Mặc dù nó không bao giờ nổi tiếng ở mảng công dụng này nhưng nhiều người vẫn dùng nó để thoát khỏi đám gàu khó chịu. Bạn chỉ cần đổ một ít dung dịch Listerine ra tay, xoa bóp vào da đầu, quấn tóc trong một chiếc khăn, và gội sạch sau khoảng 15-20 phút.

Diệt mụn trứng cá

Nhiều người sử dụng nước súc miệng này để chiến đấu với mụn trứng cá. Bạn có thể dùng bông gòn sạch, thấm dung dịch Listerine rồi thoa lên vùng bị mụn ngày hai lần sáng và tối. Nhớ rửa mặt thật sạch trước khi thoa Listerine lên nhé!

Làm sạch bàn chải đánh răng

Cũng giống như việc Listerine có thể tiêu diệt vi khuẩn trong miệng của bạn, nó cũng có thể diệt trừ đám vi khuẩn trú ngụ trên bàn chải đánh răng. Bạn chỉ cần rót một ít dung dịch này ra ly, ngâm đầu bàn chải vào khoảng vài giờ hoặc qua đêm.

Làm sạch màn hình, bề mặt kính

Mọi người có thể nghĩ rằng bạn đang điên nên mới phun Listerine vào màn hình máy tính hay màn hình TV, nhưng nó là một cách tuyệt vời để lấy đi hết bụi bẩn. Bạn có thể cho Listerine vào một bình xịt nhỏ, xịt lên bề mặt cần lau và dùng một tấm vải mềm để lau sạch vết bụi, dấu vân tay... Ngoài ra bạn cũng sẽ thấy mùi bạc hà dễ chịu hơn nhiều so với mùi hóa chất làm sạch thông thường.

Khử mùi thùng rác

Mùi rác có thể làm cho nhà bếp của bạn có mùi khủng khiếp. Nhưng bạn có thể ngăn chặn điều này bằng cách trước khi bạn ném bất kỳ thứ gì vào trong túi đựng rác, hãy đặt một chiếc khăn giấy thấm Listerine vào dưới cùng. Điều này sẽ giữ cho mọi thứ có mùi bạc hà và mùi dễ chịu hơn!

Diệt bọ chét cho thú cưng

Nhiều người nuôi thú cưng phải chi ra rất nhiều tiền cho các loại thuốc xịt bọ chét. Thay vào đó, bạn có thể dùng một chút dung dịch Listerine. Bạn có thể trộn nó với sữa tắm và tắm bình thường cho thú cưng hay pha loãng với nước và xịt lên bộ lông của chúng.

Read More

Chỉ Với 20k Bạn Sẽ Sở Hữu Ngay Hàm Răng Trắng Bóng

Không phải phương pháp xúc miệng bằng nước được lọc qua thiết bị lọc nước uống trực tiếp, răng bạn đảm bảo sẽ sáng lên 2 tông trong vòng 1 tháng áp dụng cách tẩy trắng răng có một không hai này của chúng tôi. Nếu còn chưa tin, sau một tháng áp dụng cách hãy đến phòng khám nha khoa để kiểm chứng độ trắng sáng của hàm răng nhé!

1. Nguyên Liệu Của Cách Làm Trắng Răng:

- Muối Nabica

- Lá chè tươi

Lưu ý của cách làm trắng răng:

- Muối Nabica là loại muối dùng để uống và chữa đau dạ dày, giá chỉ 5,000VNĐ hiệu thuốc nào cũng có bán. Các bạn ra hiệu thuốc hỏi y sĩ sẽ hiểu, rất dễ mua và dễ kiếm thôi. Sau khi mua xong các bạn mang về đổ gói muối vào lọ thủy tinh, đậy nắp kín lại rồi đặt cạnh bồn rửa mặt.

- Lá chè tươi thì có bán ở các chợ cũng rất dễ mua, sau đó rửa sạch lại với nước rồi nấu nước thật đặc bỏ vào hộp, cất tủ lạnh để dùng được lâu. Hoặc cũng có thể nấu loãng dùng mỗi ngày 1 lần, vừa dùng được để súc miệng khi đánh răng vừa để uống.

2. Các Bước Thực Hiện Cách Làm Trắng Răng:

Bước 1: Trước khi đánh răng vào buổi sáng hoặc tối thì các bạn pha một ít nước chè xanh đã đun pha với nước ấm vào một chiếc cốc thật to

Bước 2: Lấy kem đánh răng phết lên bàn chải một lượng vừa đủ rồi rắc muối Nabica lên kem đánh răng hoặc có thể nhúng bàn chải vào lọ muối rồi đánh răng như bình thường. Các bạn lưu ý rằng không đánh riêng mỗi muối Nabica hoặc kem đánh răng riêng, mà phải kết hợp chúng lại với nhau.

Bước 3: Sau khi đánh răng xong thì súc miệng với nước trà xanh, không súc miệng lại với nước mà. Nếu thiếu nước trà xanh khi súc miệng thì pha thêm chứ không được lười mà dùng nước để súc miệng nha mọi người.

Đánh răng hàng ngày, không nghỉ ngày nào sau 1 tháng răng sáng lên 2 tông bất ngờ nếu có tác dụng nhanh còn ai sau 1 tháng răng chỉ sáng lên chút xíu thì cũng nên kiên trì sử dụng đừng nản lòng nhé. So với đi đến nha khoa và dán trắng răng thì cách làm trắng răng này tiết kiệm và ít đau buốt nhất, ai đã từng làm trắng răng thì hiểu cảm giác buốt đến tận óc thế nào rồi đúng không nhỉ?

3. Tác Dụng Cách Làm Trắng Răng:

Thành quả của cách làm trắng răng tại nhà sau 1 tháng

- Muối Nabica có tác dụng tẩy sạch tất cả những mảng bám, mảng ố vàng của răng và muối chỉ có tác dụng nếu răng nguyên bản của bạn không bị tác động bởi thuốc kháng sinh khi còn nhỏ thôi nhé.

- Công dụng của nước trà xanh là làm cho răng trở nên bóng sạch, đồng thời bảo vệ lớp men trên răng. Sự kết hợp giữa muối Nabica cùng nước trà xanh sẽ tạo thành hỗn hợp tẩy trắng răng hiệu quả mà không làm cho răng bị bào mòn. Thêm vào đó, các vi khuẩn gây viêm lợi, viêm họng hạt, nhiệt miệng, hôi miệng và các bệnh liên quan đến hô hấp cũng có thể bị làm cho tiêu biến nhờ công dụng của muối Nabica.

Read More

Uống loại nước trẻ tiền này sẽ giúp bạn làm chậm quá trình lão hóa đến 10 năm

Loại đồ uống này sẽ giúp bạn đẩy lùi dấu hiêu tuổi tác đang dần in dấu trên làn da, giúp bạn lấy lại 10 năm tuổi trẻ. Đừng nghĩ đến những loại thức uống xa xỉ, đây là loại đồ uống cực kỳ rẻ tiền, không phải nước sau lọc từ thiết bị lọc nước uống trực tiếp đâu nhé!

Đã bao giờ bạn tự hỏi có một số thành phần kỳ diệu nào trong tự nhiên có thể giúp đảo ngược quá trình lão hóa của bạn? Một trong những nỗ lực trở lại tuổi 20 của bạn là sử dụng tất cả những loại kem che khuyết điểm hay nếp nhăn? Tuy nhiên đó chỉ là giải pháp tạm thời. Chúng ta không thể làm ngừng hẳn quá trình lão hóa nhưng hoàn toàn có thể làm chậm chúng lại bằng các phương pháp hoàn toàn tự nhiên. Một trong số đó là sử dụng trà xanh.

Vậy tại sao trà xanh lại giúp làm chậm quá trình lão hóa da cũng như cơ thể?

Người Nhật nổi tiếng với tuổi thọ trung bình dài nhất trên thế giới có thể chỉ là một trùng hợp ngẫu nhiên, nhưng Nhật Bản cũng đứng đầu trong việc tiêu thụ trà xanh cao nhất thế giới.

Nước trà xanh rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp

Theo lý thuyết lão hóa xảy ra như là hậu quả của phản ứng hóa học trong tế bào. Những phân tử gốc tự do gây tổn hại các tế bào khỏe mạnh bằng cách làm suy yếu chúng và cắt giảm collagen - chất đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ độ đàn hồi và rạng rỡ của làn da.

Lão hóa da xẩy ra nhanh hơn cũng do tác động của tia UV, ăn uống kém, sử dụng thuốc lá, bia, ma túy và lối sống sinh hoạt không lành mạnh.

Lợi ích của trà xanh Đối với việc chống lão hóa

Chống lão hóa tế bào

Một nghiên cứu của Trung Quốc cho thấy rằng những người đàn ông tiêu thụ trà xanh có các tế bào lão hóa chậm hơn nhiều so với những người đàn ông không khác không sử dụng trà xanh. Các nhà nghiên cứu cho rằng các chất chống oxy hóa trong trà xanh là nguyên nhân đằng sau hiện tượng này.

Bảo vệ đầu gối

Trà xanh chứa chất flavonoid mạnh góp phần giúp đầu gối khỏe mạnh. Chúng cũng giúp giảm tình trạng viêm khớp hiệu quả

Chống lão hóa da

Trà xanh là một loại kem dưỡng ẩm chống oxy hóa tuyệt vời, nó có thể làm sạch làn da của bạn và làm cho da mịn màng, rạng rỡ. Chỉ cần thoa một chút nước trà xanh lên da hằng nhày nhé.

Làm gì để làm chậm quá trình lão hóa

Rõ ràng trà xanh được biết đến là có nồng độ cao của catechin và polyphenol là những chất chống oxy hóa giúp trong việc phá hủy các gốc tự do để giữ cho làn da của bạn trẻ trung hơn.

Trà xanh cũng chứa hàm lượng cao các oligomeric proanthocyanidins - OPCs - một số các chất chống oxy hóa mạnh mẽ và do đó nó đã được chứng minh để làm chậm sự lão hóa từ bên trong cơ thể. Hãy thường xuyên uống nước trà xanh hằng ngày sẽ rất tốt cho da và sức khỏe của bạn.

Read More

Cảnh Báo: Luôn Mang Theo Muối Bên Người Nếu Bạn Không Muốn Cả Đời Phải Hối Hận

Bạn sẽ biết tại sao chúng tôi nói luôn cần mang theo muối bên người sau khi đọc xong nội dung bài viết này. Quá đơn giản mà lại cực kỳ hiệu quả, không đọc thì sẽ tiếc lắm đấy nhé!

Khử Mùi Hôi Miệng Với Muối

Chỉ xúc miệng bằng nước lọc qua máy lọc nước uống trực tiếp nano là không đủ. Phương pháp chữa hôi miệng bằng cách súc nước muối được xem là phương pháp chữa tuyệt vời nhất. Súc miệng bằng nước muối không chỉ đánh bay mùi hôi khó chịu mà còn bảo vệ răng miệng luôn được chắc khỏe. Với thành phần flo có trong muối sẽ giúp loại bỏ được các vi khuẩn có hại trong khoang miệng, ngăn ngừa sâu răng và chống viêm vô cùng tuyệt vời. 

Để chữa hôi miệng, bạn chỉ cần dùng 100ml nước ấm cho 1 thìa muối ăn vào hòa tan và dùng để súc miệng.

Muối Rửa Mặt Giúp Sạch Bụi Bẩn

Muối giúp bài trừ bụi bẩn, bã nhờn một cách rất hiệu quả. Cho một lượng vừa muối ăn nhỏ vào lòng bàn tay, đổ thêm chút nước ấm rồi thoa đều lên mặt và vùng cổ theo hình tròn. Đồng thời nó có tính sát khuẩn, hạn chế nổi mụn ở da.Tuy nhiên, lượng muối không được quá nhiều, chỉ nên cho 1/4 thìa cafe muối hòa với 20ml nước là vừa đủ.

Tẩy Tế Bào Chết Bằng Muối

Dùng muối tẩy tế bào chết rất đơn giản, hãy lấy một muối hột hay muối biển xoa lên da mặt hay vùng da cơ thể, chỉ cần mát-xa nhẹ nhàng để loại bỏ những lớp da chết và bụi bẩn một cách triệt để.

Sau khi mát-xa khoảng 20 phút, bạn rửa sạch vùng da đó bằng nước lạnh. Bạn nên tẩy tế bào chết ít nhất 1 lần/tuần, da sẽ trắng hồng, mịn màng hơn.

Tuy muối rất tốt, nhưng bạn gái cũng không nên lạm dụng, chỉ cần 1/4 thìa cà phê muối hòa với một ít nước là đã đủ để tẩy tế bào chết trên da. Không những thế, nhờ vào tính năng sát khuẩn, bạn có thể dùng muối để loại bỏ mụn đầu ddeeen hiệu quả không kém bất kỳ loại thuốc trị mụn đắt tiền nào.

Read More

Nói lời vĩnh biệt với mùi hôi nách chỉ sau 1 tuần với 5 nghìn đồng

Nếu bạn thường xuyên lo lắng và mất tự tin vì mùi hôi nách, đã có phương pháp đặc trị cho bạn với công thức 100% từ thiên nhiên. Chỉ với 5 nghìn đồng, bạn có tin không, mùi hôi nách sẽ biến mất mãi mãi sau một tuần điều trị.

Hôi nách là một trong những bệnh thường gặp ở mọi lứa tuổi thường xuất hiện nhiều nhất ở tuổi dậy thì, mùi của nó rất khó chịu làm cho mọi người không dám đến gần bạn. Bệnh này không phải chỉ xảy ra ở tuổi dậy thì mà cả con nít, trẻ em cũng có thể mắc phải bệnh này, tạo ra những áp lực tiêu cực đến tâm lý của trẻ khi bước sang giai đoạn dậy thì.

Tại sao bạn không nghĩ đến việc trị hôi nách bằng cần tây bởi trong cần tây có chứa 90.5% là nước giống như nước lọc qua máy lọc nước gia đình uống trực tiếp, 1.95% hợp chất nitơ và 0.07% chất béo, xenluloza 1.15% và 1.13% tro, vitamin A, B, C, các chất khoáng như Mg, Mn, Fe, I, Cu, K, Ca, rất hữu dụng trong trị thâm nách, hôi nách với cần tây.

Bạn chỉ cần chuẩn bị 2 - 3 cây cần tây, 1 quả chanh và một ít muối tinh. Đầu tiên, cần tây bạn đem rửa thật sạch, xay nhuyễn rồi cho vào cái chén. Chanh cắt đôi, vắt nước chanh vào cần tây đã xay, phần vỏ chanh thái nhuyễn (tốt nhất các bạn nên xay) bỏ vào chung hỗn hợp. Cuối cùng, thêm muối vào cho đến khi thu được hỗn hợp sệt

Trước khi thoa hỗn hợp này, bạn nên tắm rửa sạch sẽ. Sau đó dùng khăn thấm khô vùng dưới cánh tay rồi thoa dung dịch lên nách theo chuyển động vòng tròn. Lặp lại quá trình này từ 10-15 phút rồi đi tắm lại với nước. Bạn nên duy trì thường xuyên và kiên nhẫn để có được hiểu quả như mong muốn. Không lâu đầu chỉ một tuần thôi mùi hôi sẽ bay hết và da dưới cánh tay sẽ trắng sáng hơn.

Read More

Những Món Ăn Sáng Tốt Hơn Uống Thuốc Bổ Cả Ngàn Lần

Các bà nội trợ nên đưa ngay vào thực đơn ăn sáng của bản thân và cả gia đình các món sau đây. Chế độ dinh dưỡng như thế này sẽ đem lại sức khỏe nhiều hơn ngàn vạn lần so với uống thuốc bổ.

Khi vừa thức dậy, lúc bụng còn rỗng, hãy uống nước trực tiếp từ máy lọc nước. Chỉ cần một cốc thôi cũng đã đủ thanh lọc cơ thể và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Sau đó, để bữa sáng của bạn luôn lành mạnh và có thể giúp tăng năng lượng cho cả ngày làm việc, bạn nên ăn những thực phẩm cụ thể dưới đây.

Nước Trái Cây

Một ly nước trái cây vào buổi sáng là một thay thế tuyệt vời cho việc uống cà phê. Ngoài tốt cho làn da, chúng còn tăng thêm những vitamin và khoáng chất cho bạn năng lượng tươi mới trong cả ngày. Ngoài ra, một số người còn thấy uống nước trái cây vào sáng sớm rất tốt để nhuận tràng.

Bánh Sandwich Trứng

Tuy đây là loại bánh rất phổ biến tại các cửa hàng ăn nhanh nhưng để chúng lành mạnh hơn bạn hãy cố gắng làm bánh sandwich trứng tại nhà nhé. Hãy thử thêm thịt nạc hoặc một số pho mát, bạn sẽ thấy thú vị khi thưởng thức và có lợi cho sức khỏe của bạn hơn.

Trái Cây Tươi Ngon

Chọn ăn một số trái cây để khởi đầu một ngày sẽ tạo sự hào hứng và mới mẻ cho cả ngày. Nếu muốn, bạn có thể chế biến chúng thành một món salad trái cây yêu thích và có lợi cho sức khỏe của bạn.

Sữa Chua

Một ly sữa chua trộn trái cây là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Sữa chua cung cấp nguồn dinh dưỡng và năng lượng dồi dào. Trong thành phần sữa chua, các chất đạm, chất béo có sẵn trong sữa đã được tiêu hóa một phần, rút ngắn thời gian hấp thu trong hệ thống tiêu hóa. Đường lactose đã được lên men nên dễ hấp thu, làm giảm lượng đường tồn đọng lại ở hệ tiêu hóa tránh được tiêu chảy, giúp cho cơ thể hấp thu canxi và một số khoáng chất khác dễ dàng hơn.

Ngũ Cốc

Một bát ngũ cốc không đường hoặc ít đường trộn lẫn với sữa tươi sẽ là bữa ăn sáng tuyệt vời và lành mạnh dành cho cả gia đình bạn. Bạn sẽ có đủ năng lượng để hoạt động cho cả ngày dài nhờ thành phần giàu đạm, ít đường, ít béo của ngũ cốc.

Read More

Thần dược cho dáng chuẩn eo thon

Chỉ cần uống một cốc nước này vào mỗi buổi tối, bạn sẽ thấy vòng hai nhỏ gọn trông thấy sau vài ngày. Giờ thì có thể tự tin diện đồ đi chơi được rồi.

Với quyết tâm sẽ giảm được khoảng 4 - 6kg trong vòng 1 tuần để diện đồ cho đẹp nhất là xúng xính những chiếc váy đáng yêu vào mùa hè, đặc biệt là trong kỳ nghỉ lễ 2-9 sắp tới cả nhóm bạn đã lên lịch cho chuyến đi biển nên tôi càng có quyết tâm hơn trong việc phấn đấu giảm cân. Nhờ quyết tâm ấy, tôi đã tìm tới những phương pháp giảm cân đang được ưa chuộng nhất hiện nay, thậm chí là dùng thuốc giảm cân. Nhưng rồi sau những ngày ăn kiêng kham khổ hay thời gian dùng thuốc giảm cân, cơ thể tôi luôn trong trạng thái mệt mỏi, uể oải.. thậm chí là nhập viện và cùng 1 kết quả là sau khi ăn lại thì cân nặng cũng như lượng mỡ thừa tăng như trước thậm chí hơn!

Vì thế tôi không ngừng tìm kiếm 1 cách giảm cân phù hợp với cơ thể mình nhất, eo vẫn nhỏ đi mà sức khỏe không hề suy giảm. Và cuối cùng tôi đã tìm được cách giảm cân vô cùng hiệu quả, không tốn kém lại không ảnh hưởng tới sức khỏe, đó là uống nước trực tiếp từ máy lọc nước nano đồng thời uống sinh tố kết hợp giữa cà chua và dưa chuột. Những nguyên liệu dễ kiếm, rẻ tiền lại không làm cơ thể mỏi mệt như các cách thức ăn kiêng kham khổ, không tốn tiền - hại sức khỏe như dùng thuốc giảm cân...

Để có được ly sinh tố giảm cân này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản dưới đây: Đầu tiên là 2-3 quả cà chua, 1 quả dưa chuột, 1/3 thìa cà phê muối. 1,5 thìa cà phê mật ong, rây lọc, máy xay sinh tố.

Cách pha chế cũng vô cùng đơn giản và nhanh chóng, đó là đầu tiên bạn tất nhiên phải mang cà chua rửa sạch, bỏ hạt rồi cho vào máy xay, nhớ cho thêm cả dưa chuột vào rồi xay nhuyễn, lấy rây lọc phần nước nguyên chất và đổ nước ép ra cốc, tiếp theo bạn thêm muối, mật ong rồi khuấy đều cho vừa khẩu vị.

Chỉ cần chưa đến 5 phút nhưng bạn đã có được ly sinh tố thơm ngon, rẻ tiền lại giúp tiêu mỡ vòng 2 một cách vô cùng hiệu quả. Kết hợp với đó tôi dành 15-20 phút mỗi ngày để đi bộ giúp cho quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn, bên cạnh đó là bạn cần hạn chế ăn đồ chiên, rán xào, tốt nhất nên ăn đồ luộc - như vậy cơ thể sẽ giảm cân nhanh hơn mà không hại tới sức khỏe.

Read More

Hướng Dẫn Cách Làm Nhân Sen Cho Bánh Trung Thu

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn đọc cách làm nhân sen nhuyễn cho chiếc bánh Trung Thu. Chỉ cần làm đúng theo những chỉ dẫn dưới đây, các bạn sẽ có chiếc bánh rất đưa miệng!

Chi tiết cách làm nhân sen nhuyễn cho bánh Trung Thu

Trước giờ mọi người hay làm nhân đậu xanh nhất bởi nhân đậu xanh là loại nhân cơ bản và cũng là dễ nhất. Từ nhân đậu xanh ta có thể làm ra được rất nhiều các loại nhân khác. Nhân sen nhuyễn sẽ làm mất thời gian hơn những ăn cũng lạ miệng hơn. Chính vì vậy, tại sao bạn không thử bỏ chút thời gian để thực hiện cách làm nhân hạt sen cho bánh trung thu của gia đình năm nay thêm hấp dẫn hơn.

Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn chi tiết cách làm nhân sen nhuyễn cho bánh Trung Thu.

Chi tiết cách làm nhân sen nhuyễn cho bánh Trung Thu

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị:

– 200 gram hạt sen tươi

– 75 ml dầu thực vật

– 100 gram đường cát trắng

– 1/2 teaspoon (2,5 gram) mạch nha

– 15 gram bột làm bánh dẻo

– Chảo chống dính

– Bát tô sạch

– Muôi gỗ

– Máy xay sinh tố

– Nồi nấu

– Tấm rây inox

Chi tiết cách làm nhân sen nhuyễn cho bánh Trung Thu:

Bước 1:

– Đầu tiên, lọc nước uống trực tiếp. Sau đó, cho hạt sen và nước vào nồi, lượng nước ngập lượng sen, đun sôi để trần qua hạt sen. Khi nước sôi đổ sen ra rổ, xóc cho ráo nước.

– Nếu sen chưa thông tâm thì sau khi trần xong các bạn nhớ thông tâm sen đi cho khỏi đắng nhé.

Bước 2:

– Cho hạt sen vào nồi đổ ngập nước, ninh cho đến khi hạt sen chín bở ra thì mang xay nhuyễn.

– Các bạn nên xay cũng nhiều nước, hỗn hợp sẽ được mịn hơn.

Bước 3: Để lửa nhỏ, đun liu riu hỗn hợp đến khi thấy hỗn hợp sánh sánh như bột trẻ em thì cho đường vào, quấy đều cho tan đường.

Bước 4: Để lửa nhỏ. Đường tan hết, cho 1/3 lượng dầu ăn vào, có thể dùng dầu dừa hoặc dầu đậu phộng sẽ cho nhân ngon hơn.

Bước 5: Sau 4 phút, các bạn lọc 1 lượt hỗn hợp qua rây vào chảo chống dính, rây giúp nhân của mình được mịn hơn.

Bước 6:

– Tiến hành sên nhân: Để lửa vừa, quấy liên tục và đều tay để hơi nước bay bớt, sau 4 – 5 phút, cho tiếp 1/3 số dầu vào.

– Khi dầu hòa quyện hết vào với nhân, các bạn cho nốt số dầu còn lại. Quấy đều và liên tục. Hỗn hợp đặc lại thì cho mạch nha và bột nếp pha loãng vào. Mất thêm khoảng 20 – 25 phút nữa để cho nhân chuyển đặc. Khi hỗn hợp đặc và bắt đầu dính chảo thì hạ lửa nhỏ hơn. Khuấy đến khi thấy hỗn hợp đặc, rất nặng tay và bắt đầu đã thành 1 khối thì hạ lửa nhỏ nhất và vẫn tiếp tục sên.

– Sên đến khi nào các bạn thấy nhân thành 1 khối dẻo, mịn, khô và bóng. Khi nhân còn nóng, vo thành viên tròn nếu nhân thẳng đứng, không bị chảy là bạn đã hoàn thành bước sên nhân sen nhuyễn.

Hoàn thành 6 bước này, bạn đã có chiếc bánh trung thu tự tay mình làm rồi. Chắc hẳn cả nhà sẽ phải trầm trồ thán phục đôi bàn tay khéo léo của bạn thôi.

•  Tweet
•  Share
•  Share
•  Share
• 
  

Read More